أولا : مركز المعلومات
• تجميع الكتب والمراجع والوثائق والمجلات والبيانات والمعلومات التي تخدم أهداف الجهة من المصادر المختلفة سواء من داخل المديرية أو خارجها وفرزها وتسجيلها.
• التحليل العلمي لمحتويات الوثائق بكافة أشكالها وعمل مستخلصات لها.
ثانيا : الترقيم والتسجيل
• يختص بترقيم الحيوانات وتسجيلها واستخراج البطاقات الورقية ومتابعة حركة الحيوان وذلك لاختزال الوقت المطلوب لتحديد أماكن تواجد الحيوانات المصابة.
• إخطار الجهات المختصة بما تتضمنه بطاقات التسجيل سواء الحيوانات الحية أو المذبوحات أو الحيوانات النافقة من حالات مرضية أو وبائية أو معدية وما اتخذ من إجراءات مناسبة.
ثالثا : الإرشاد البيطري
• توعية المواطنين بمخاطر الأمراض التي يمكن أن تنتقل من الحيوان للإنسان وذلك من خلال عقد ندوات إرشاديه بالمدارس –أمانه المرأة-الجمعيات الأهلية –الجامعات-......
• وكذلك عمل ندوات لمربيين الماشية والدواجن بقاعة التجريب بالمديرية بالتعاون مع شركات الأدوية وكلية الطب البيطري جامعة قناة السويس بالإسماعيلية.
رابعا : إدارة الطب الوقائي
• حماية الثروة الحيوانية من الأمراض الوبائية والمعدية من خلال لجان دورية لتحصين الثورة الحيوانية بالمحافظة .
• عمل اختبارات للثورة الحيوانية لفحوصات الأمراض المشتركة التي يمكن ان تنقل من الحيوان للإنسان مثل السل والبروسيلا (الإجهاض المعدي).
• مكافحة ظاهرة انتشار الكلاب الضالة من خلال لجان مكافحة استخدام الطعون المناسبة .
خامسا : إدارة الرعاية والعلاج
• متابعة العلاجات بالوحدات البيطرية وتقديم كافة الرعاية البيطرية للثروة الحيوانية بالمحافظة
• رش جميع الحيوانات وحظائرها بالمبيدات اللازمة.
• تجريع الحيوانات بالأدوية الخاصة لمكافحة الطفيليات الداخلية بجميع أنواعها.
سادسا : إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم
• فحص حيوانات الذبح قبل وبعد الذبح وتقرير صلاحيتها للاستهلاك الآدمي من عدمه.
• عمل حملات تفتيش ومراقبة الأسواق والفنادق والمطاعم ومحلات الجزارة لمنع عرض منتجات حيوانيه غير صالحه للاستهلاك الآدمي وتحرير قضايا بالمخالفات بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين.
سابعا : إدارة الخدمات والتأمين
•التأمين علي الثروة الحيوانية بالمحافظة وصرف تعويضات بحالات النفوق والذبح الاضطراري وصرف حصة من الردة للحيوانات المؤمن عليها .
• تقديم كافة الخدمات والتوجيهات لمربين الماشية بالمحافظة .
ثامنا : إدارة التدريب
• عمل دورات تدريبية للراغبين في الاستثمار في مجال الثروة الحيوانية والداجنة والحاصلين علي قروض من صندوق الدوار والصندوق الاجتماعي.

- تزويد الباحثين والمترددين للاطلاع بالمواد المطلوبة وإرشادهم طبقا للنظم الموضوعة للاستعارة الداخلية أو الخارجية.
- جمع البيانات المطلوبة للجهة في ضوء نماذج إحصائية تصمم لهذا الغرض مع مراعاة تطوير هذه النماذج بصفة مستمرة, ومراجعة هذه البيانات أولا بأول.
- الحصول على جميع المعلومات الإحصائية الممكنة مثل ( التعداد الفعلي للحيوانات على المستوى القومي التوزيع الجغرافي و الجنسي و العمري للحيوانات - بيانات على مستوى الإصابة المرضية- بيانات التحصينات- معدلات الذبح - معدلات المواليد و الوفيات).
- متابعة الموقف الوبائي لمرض أنفلونزا الطيور بالمزارع من خلال لجان الكاهو والابيديميولجى .
- استخراج تصاريح نقل الحيوانات من داخل المحافظة للمحافظات الأخرى بعد تحصينها وفحصها بيطريا .
- فحص مزارع الدواجن قبل البيع واستخراج تصاريح نقل الدواجن من والى المحافظة
وحدة السونار لفحص حالات العشار بالحيوانات المختلفة وفحص الحالات التناسلية للثروة الحيوانية وعلاجها -
- مراقبة الأسواق ومراكز بيع الأدوية البيطرية لتفادي عرض أدوية مغشوشة ذات التأثير السلبي علي الصحة العامة للإنسان.
- فحص الجلود واستخراج تصاريح بنقلها من المحافظة للمحافظات الأخرى والعمل علي تطوير وتحديث المجازر بالمحافظة ومن خلال ذلك تقدمت المديرية بمشروع إنشاء مجزر ألي بطاقة 15 رأس بقري في الساعة و200 رأس ماعز وأغنام في الساعة.
- تم عمل دراسة لإنشاء محجر بيطري يشتمل علي حظائر للأبقار مستورده عن طريق ميناء العريش وثلاجات لحفظ اللحوم والدواجن المستوردة عن طريق الميناء علي مسافة 10أفدنه وتمت الموافقة عليه وجاري تدبير الاعتمادات المالية.